Sisene kasutajana

Anneta TNP Toetusfondi

Toeta siin Vaba Eesti Sõna!

Donate here to Vaba Eesti Sõna!

Otsing

Digiteeritud eesti ajalehed

digilehed

87079

 

"Terevisiooni hommikusaade" läheb jõulunädalal külla tartlastele, tallinlastele ja rakverelastele.

 

Tartu raekojaplatsilt eetrisse läinud ERR hommikusaade "Terevisioon" uudistas 90 aasta taguseid jõululaua kombeid Eestis.


ERM-i teadur Anu Kannike esitles moodsa kodu jõulusuupisteid, mida hoolsad perenaised 1930. aastatel pakkusid (vt pilti).


Selle aja toidu üheks märksõnaks oli Kannikese sõnul kindlasti tervislikkus.

 

Kindlasti ei loobutud ka traditsioonilisest seapraest ja süldist.

 

Erinevalt tänapäevast söödi tol ajal tunduvalt rohkem metslinde.


Vaadake Terevisiooni Tartu uudislõiku siit: https://tinyurl.com/y9h4rolz

 

 

 

22. detsembril pandi stuudio püsti otse Tallinna jõuluturul ja räägiti piparkookide ajaloost.

 

Enne piparkooke rõõmustas rahvast leivast, meest ja vürtsidest käkk.

 

Seda käkki püüti ka  "Terevisioonis" valmistada. Lisaks sai aimu ka erinevatest piparkoogitaigna retseptidest. Üle vaadati ka jõulusõimed ja nende tähendused.


VES/ERR

 

Tellimine

"Vaba Eesti Sõna" PDF-i täisversioon on tasuline. Kasutajakonto saamiseks tuleb täita tellimus. Maksmise ja tellimise info vaata sisukorrast Lehe tellimine. Tasuda saate krediitkaardiga PayPal'i kaudu siit.

Full PDF version of the paper costs $60 per year. To open your account, please click for more info Lehe tellimine. You can pay directly through PayPal. This is the safer, easier way to pay online.

Toeta ajalehte

Toeta siin Vaba Eesti Sona!

Donate here to Vaba Eesti Sõna!

Eesti Rahvuskomitee

eanc logo

NY Eesti Maja

em logo

Eesti Abistamiskomitee

erc logo

Järvemetsa Fund

2014 metsavaim

ESFUSA

eutf logo

Eesti Arhiiv USA's

eausa logo

LA Eesti Maja

laem logo

Kanada Metsaülikool

metsaulikool logo