Eestil on soov olla rukki populariseerimise, samuti rukkialase teadustöö ja taimearetuse eestvedajaks Euroopas, ütles põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder kolmapäeval, 18. aprillil ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni (FAO) Euroopa regiooni konverentsil.
Praktilised sammud sel teel on põllumajandusministeeriumi teatel huvitatud riikidega töögrupi moodustamine, pidevalt toimiva rah-vusvahelise rukkikeskuse rajamine ning koostöövõrgustiku kujundamine.
„Rahvusvahelises koostöös saaks edendada rukki tootmist ja populariseerida rukist kui tervisetoodet,” sõnas Seeder. “Samuti tuleb rõhu-tada rukkitootmise olulisust bioloogilise mitmekesisuse ning erinevate sortide säilitamise seisukohast, mida planeerib omapoolse projektiga toetada ka FAO.”
Ühe konkreetse ettevõtmisena võidakse rajada niinimetatud Euroopa rukkitee läbi rukist kasvatavate Euroopa maade, mis kulgeks läbi kümmekonna Põhja- ja Kesk-Euroopa riigi ja mille keskus võiks asuda Eestis. Eestis võiks see tee hõlmata nii siinse rukki ajaloo, sortide ja kasutusvõimaluste tutvustamist kui ka näidata modernset tootmisprotsessi.
Rukkitootmisele laiema tähelepanu tõmbamiseks on Eesti teinud ettepaneku rahvusvahelise rukkiaasta väljakuulutamiseks 2016. aastal. Samuti kaalutakse rukki arendusprojekti väljatöötamist koostöös FAO ning teiste rukist tootvate riikidega, mille tulemusi võiks esitleda 2015. aasta Milano EXPO-l.
Rukist kasvatavaid riike on maailmas 40.
VES/BNS
