9 oz. (250 g) võid
20 fl. oz. (6 dl) nisujahu
6,7 fl. oz. (2 dl) suhkrut
1 lb (450 g) kohupiima
2 muna
3,3 fl. oz. (1 dl) suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
5 – 6 haput õuna
Või hakkida (mida külmem või, seda parem) ning segada jahu ja suhkruga puruks.
Munad vahustada ning segada kohupiimaga, lisada vanillsuhkur.
Ahjuplaadile panna küpsetuspaber ja sellele suruda kergelt 2/3 tainapurust.
Kohupiimasegu kallata taignale ning katta tükeldatud õuntega, seejärel puistata peale ülejäänud taignapuru.
Küpsetada 392 F kraadises ahjus (200 kraadi Celsiust) umbes 40 minutit, kuni kook on pealt helepruun.
Lasta enne lahtilõikamist jahtuda.
