Vaja läheb:
Porgand 500 grammi
Või 100 grammi
Rosinad 50 grammi
Küpsised 200 grammi
Rõõsk koor (heavy cream) 50 grammi
Mesi 2 supilusikatäit
Hakitud mandlid 60 grammi, kaneeli, kookoshelbeid
Riivi puhastatud porgandid peene riiviga, hauta võis poolpehmeks.
Purusta küpsised köögikombainis või tainarulli abil.
Sega omavahel hautatud porgandid, peenestatud küpsised, rosinad, mesi, rõõsk koor, hakitud mandlid ja kaneel.
Lase maitse ühtlustumiseks segul paar tundi seista. Vormi väikesed pallid, veereta neid kookoshelvestes. Aseta kompvekid mõneks tunniks külmkappi, et nad tahkeks muutuks.
