Ma olen alati suur omletisõber olnud, võib-olla seepärast, et mu sõbrannale meeldis juba lapsepõlves mind sõnadega “Bret-Omlett” narritada. Kui ma ühel hetkel suurtest panniomlettidest tüdinud olin, otsustasin neile mõne alternatiivi leida. Kusagil hakkasid silma pitsa välimusega, aga tassikoogivormides küpsetatud eriti isuäratavad omletikesed. Olen neid mitmel korral teinud ja retsepti veidi muutnud, aga iga kord on need väga maitsvad olnud. Panen siia kirja oma põhiretsepti, aga võite enda äranägemise järgi seda ka täiendada või muuta.
Ühe inimese kogus.
Vaja läheb
2 muna
Veerand või 4 supilusikatäit cup’i piima või half&half’i
