Mis Vastlapäev see ilma kuklita oleks! Ja värsked ning enda tehtud vastlakuklid on ikka need kõige paremad!
Taina tegemine ei ole sugugi nii raske, kui tundub.
Pärast taina kerkimist saavad ka väiksemad lapsed aidata tainast pallikesi veeretada.
Vaja läheb:
125 g võid
3 dl leiget piima
2 dl vett
1 tl kardemoni
1 pakk kuivpärmi
11 dl jahu
1 dl suhkrut
1 tl soola
4 dl vahukoort
4 spl suhkrut(vahukoorele)
4 spl tuhksuhkrut
Töövahendid:
Kastrul, suur kauss, mõõdunõu, rätik, ahjuplaat, küpsetuspaber, nuga, kauss, mikser, lusikas või toiduprits
1. Sulata või mikrolaineahjus või kastruliga pliidil.
2. Sega suures kausis omavahel JAHU, PÄRM, SUHKUR, SOOL, KARDEMON.
Edasi loe siit.
